Sur la route des circuits courts, Entendez-vous l’éco ? 12 mai 2020. Avec Nadine Levratto

La crise du coronavirus a révélé la fragilité de nos chaînes d’approvisionnements. Mais comment transport est-il devenu la variable d’ajustement des entreprises ? Et peut-on les réorganiser ces chaînes pour les rendre plus résilientes ? Une émission de Tiphaine de Rocquigny, sur France Culture.